Ingredientes
Massa:
- 1 ovo
- 2 c. sopa de mix proteico (usei o Proteinbolic da Matrix) sabor chocolate
- 1 c. de sopa fibra de soja
- 1 c. de chá de canela
- adoçante a gosto
- água (isso que vc vai ter que saber dosar, para não ficar muito seca
nem muito mole a massa, mas em geral são umas colheres de água só, só
para molhar a massa mesmo)
Recheio:
- 1 c. sopa de manteiga de amendoim
Cobertura:
- 1 c. de sopa de creme de leite batido (use aquele de lata que é mais adocicado sabe..)
- 1 metade de uma noz
Passo a passo:
1 - Coloque todos os ingredientes na caneca (eu uso aquelas de sopa, é
meio plástica, mas já usei normal, de porcelana como dizem..)
2 - Coloque a água por fim e misture tudo
3- Essa é a consistência do meu, fica uma massinha de bolo mesmo
4 - Coloque 2':15" no microondas e ele ficará assim
5 - Tire da caneca e coloque em um prato. As vezes eu como ele assim
mesmo, ta pronto! Mas para ficar mais bonito e gostoso vamos rechear..
6 - Corte o bolinho ao meio e recheie com a manteiga de amendoim
7 - Ele fica assim
8 - Fecha né.. kkk
9 - Ali temos as nozes e o creme de leite que bati um dia anterior na
batedeira e deixei na geladeira para endurecer (não sei porque mas fiz
isso kk)
10 - Coloque o creme de meite em cima
11 - Decore com a meia noz
12 e 13 - Se delicie! Está pronto!!!!
Os meus bolinhos são sempre proteicos, com pouco carboidrato e com
gorduras boas, por causa dessa vida fitness que todo mundo sabe.. hehe
Mas você pode fazer de qualquer jeito ok?
Pode colocar a manteiga como cobertura ao invés de recheio, pode pôr
frutas na massa, como banana, morango, ou colocar castanhas, amendoim,
nozes.. Você pode colocar geléias.. Faça como quiser, o gosto é seu!
Servidos? :)